Das 36-stöckige Hotel Fontainebleau Miami Beach liegt in einer 350 Meter Entfernung von den Miami Beach Gondeln und bietet eine Terrasse mit einer Küchenzeile. Das 5-Sterne-Hotel mit einem Swimmingpool liegt im Herzen von Miami Beach, etwa 7 Fußminuten vom Indian Beach Park entfernt.
Das Hotel liegt in einem Unterhaltungs- Stadtviertel und 4 km vom Art-Déco-District sowie in 2 km Entfernung von Einkaufsmöglichkeiten wie dem Kongresszentrum Miami Beach. Sie können den Golfplatz Miami Beach besuchen (ist in einer Entfernung von 25 Minuten zu Fuß vom Fontainebleau Miami Beach). Kulturelle Erlebnisse in der Umgebung bieten das World Erotic Art Museum Miami (liegt in 4,1 km Entfernung von der Unterkunft). Das Hotel liegt ungefähr 20 Minuten Autofahrt vom Bahnhof Miami Airport entfernt, während die Bushaltestelle Collins Avenue & 4441 Block ca. 5 Gehminuten von hier entfernt ist.
Das Fontainebleau Miami Beach verfügt über 1504 Zimmer, die mit WLAN und einem Flachbild-TV sowie einer Minibar ausgestattet sind. Manche Zimmer verfügen über ein privates Badezimmer mit einer Dusche. Sie sind mit abgetrennten Badezimmern ausgestattet. Im Hotel Fontainebleau Miami Beach können die Gäste einen Ausblick auf die Bucht genießen.
Im À-la-carte- Restaurant wird ein reichhaltiges kontinentales Frühstück serviert. Das Restaurant Hakkasan und das Restaurant Pizza Burger bieten eine große Auswahl an kulinarischen Spezialitäten, vor allem der kantonesischen und amerikanischen Küche. Unter anderem sind leckere Getränke in der Pool- Bar erhältlich.